BENVENUTI!

Per confermare l'unitarietà del nostro grande Lago
e per sottolineare la secolare relazione che lega i suoi paesi, le sue valli e
le sue montagne, la Condotta Lago Maggiore e Verbano collabora con tutte le
Condotte SLOW FOOD dei territori che circondano il Lago Maggiore, che
contribuiscono con preziosi suggerimenti di prodotti delle loro zone.


Storia Associazione

SLOW FOOD è un movimento italiano fondato a Bra da Carlo Petrini nel 1986 come risposta al dilagare del fast food e alla frenesia della vita moderna. SLOW FOOD studia, difende e divulga le tradizioni agricole ed enogastronomiche di ogni parte del mondo. A livello internazionale, è nato a Parigi nel 1989. Oggi SLOW FOOD riunisce più di 80.000 soci in più di 100 paesi del mondo.


La Condotta SLOW FOOD LAGO MAGGIORE E VERBANO ha sede a Pallanza Verbania, ha natura associativa e carattere volontario, democratico, non lucrativo, di utilità sociale, di promozione sociale e di formazione della persona.

La Condotta opera per:
- promuovere la filosofia del movimento internazionale Slow FOOD e svilupparne la presenza organizzata;
-stabilire rapporti e collaborazioni con Enti Pubblici, associazioni gastronomiche, consorzi di tutela, associazioni di produttori, per contribuire allo sviluppo e alla conoscenza della produzione agroalimentare;
-collaborare con le altre associazioni o enti per la tutela dell’ambiente ed il rispetto della natura, condizione irrinunciabile per la salvaguardia del nostro partimonio gastronomico;
-mantenere rapporti con le altre Condotte e con i Convivia esteri;
-sostenere e promuovere i progetti internazionali del movimento SLOW FOOD.


I soci della Condotta del Lago Maggiore e Verbano sono tutti amici della cultura del lago, attenti alle problematiche del territorio, affascinati da idee diverse dagli argomenti quotidiani e spesso possono vantare esperienze e referenze significative da molti punti di vista: organizzatori di eventi per la rivalutazione della zona, partecipanti ad imprese sportive come la passeggiata a nuoto intorno al Lago Maggiore, LONGALAGO, e le vogate dal Lago Maggiore e dal Lago di Como a Milano, VIACOLMARMO!, soci di associazioni significative per la salvaguardia della cultura del lago, editori di libri sul lago, operatori locali esperti di cucina locale di montagna e di pesce di lago.

Fiduciario Francesco Rusconi-Clerici
cell.: 335-6530970
mail: francesco.rusconiclerici@teknespa.it

venerdì 19 marzo 2010

PROGRAMMA SLOW FOOD 2010



19 febbraio 2010

Assemblea della condotta presso la Bottiglieria di Piazza Castello a Intra.


18 aprile 2010

Congresso Regionale Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta in Villa Rusconi-Clerici a Pallanza Verbania.


25 aprile 2010

Classica di primavera

Biciclettata primaverile organizzata da LONGALAGO, da Sesto Calende ad Abbiategrasso lungo il Naviglio e il Ticino.

Colazione SLOW FOOD in agriturismo vicino ad Abbiategrasso.


04 agosto 2010

IL PRATO IN FONDO AL LAGO

Giornata dedicata ai pesci e alla gastronomia del Lago Maggiore

13 novembre 2010

Grande serata Slow Food dedicata alla gastronomia di lago

Slow Food abbraccia il Lago Maggiore nelle cantine e antiche cucine di Villa Rusconi-Clerici con la collaborazione delle condotte Slow Food circostanti il lago e dei pescatori professionisti.

24 ottobre 2010

Classica d’autunno 2010

Biciclettata autunnale da Milano a Verbania Pallanza, con colazione SLOW FOOD.



10 dicembre 2010

Terra Madre Day

Conferenza sulle produzioni agricole innovative con illustrazione e presenze di produttori locali nel suggestivo castello visconteo di Vogogna.


Francesco Rusconi-Clerici con tutti gli amici della Piccola Tavola della Condotta